農事組合法人土屋営農組合

おしらせ

米作りのはじまり〜

2014年4月10日 11:02 AM

米という字は八十八の手間を表しているといいます。3月末、種もみの選別を行いました。八十八の最初の一歩でしょうか。これがうまい五位庄米に実るまで、あと八十七それ以上の手間を惜しむつもりはありません。五位庄米を育む豊かな流れ、小矢部川のほとりに自生の菜の花を 見つけました。

4月6日には、村をあげて用水路、排水路の清掃作業(いざらい)を行いました。そうこうしている間に、岸渡川沿いの桜並木が満開です。IMG_1107 IMG_1118

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農事組合法人 土屋営農組合 恵まれた環境と作り手の愛情がたっぷりの「五位庄米」。五位庄米は全量、第三者に委託した一等検査米です。
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