今、各地のおいしい米が評判になっています。そこで、私達が丹精こめて作っている五位庄米はおいしいのか？客観的に比べてみることにしました。
今評判の全国の銘柄6種類と五位庄米コシヒカリを同じ量・方法で炊飯し、家族には銘柄をかくして外観・香り・旨味・ねばりを判定した結果、全員五位庄米が一番おいしいという判定になりました。もちろん食べ慣れていることありますが、正直驚きです。コシヒカリは美味い米なんですね！手前味噌ですが再認識しました。そしてもっと頑張らねば!!とモチベーションを上げました。
しかし、北海道の銘柄がおいしいのにはびっくりぽんです、まけられません。今年も美味い米作りに励みます。五位庄米をよろしくお願いします。