TKG【たまごかけごはん】
2012年9月1日
◎材料1人前
炊きたてアツアツの五位庄米…茶碗1杯
新鮮な生卵…1個
お醤油…適量
美味しい食べ方のポイント 其の一
シンプルな料理(?)だけに素材が大切で、できるだけ産みたての新鮮なたまごを用意し、必ず「炊きたてアツアツの五位庄米」で!
美味しい食べ方のポイント 其の二
ポイントは、もうひとつ!醤油です。できれば地元のものを。小さい頃から慣れ親しんだ醤油の味がより一層ごはんを引き立てます!上級者は「黄身のみ醤油なし」などいろいろな食べ方をしているみたいですよ。
あなた好みの食べ方を見つけ出すのも楽しいですね!